เมนูผิวขาวสวย สไตล์เวียดนาม “แกงมะเขือเทศ” “เต๋า เศรษพงศ์-เชฟเอียน-พี่แซ็ก” | The Big Kitchen Ep.130
หลายคนคงคุ้นชินกับเต๋าเองที่ชอบกินอาหารอีสานซะเป็นส่วนใหญ่ แต่น้อยคนมากที่จะรู้จริงๆว่าที่บ้านเต๋ามีเชื้อเวียดนามด้วยคุณพ่อเป็นคนเวียดนาม ซึ่งก่อนหน้านี้นานมากแล้วที่เคยกินเมนูอร่อยอร่อยของเวียดนามแท้ๆ ที่บอกเลยว่าเป็นเคล็ดลับความขาวใสของเต๋า อย่างเมนู “แกงมะเขือเทศใส่หมูสับ” เชื่อไหม ว่าเมนูนี้เต๋าสามารถกินได้ทุกวัน หรือ เรียนได้ว่า 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น ซึ่งเต๋ากินตั้งแต่เด็กๆ แต่เต๋าไม่เคยรู้เลยว่า “แกงมะเขือเทศ” มันทำยังไงจนทำให้เต๋าติดใจ เลยอยากจะให้เชฟเอียนช่วยสอน เพราะช่วงโควิดแบบนี้อยู่บ้านก็ไม่สามารถไปเวียดนามได้ รบกวนเชฟเอียนครีเอทจะใส่เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ แต่ขอให้เป็นแกงมะเขือเทศ เพื่อผมและอยากชวนคุณผู้ชม ทำเมนูอร่อยของคนเวียดนามฝากไว้ด้วยนะครับ
Total Views: 123 ,