“กุ้งแม่น้ำกระเทียมเนยสด” จานพิเศษสำหรับคนเลิฟกุ้ง “ณมน พัชรวลัย” l The Big Kitchen
ณมน เป็นคนที่ชอบกินกุ้งเม่น้ำมากๆ กินมาทุกไซส์ แต่การกินกุ้งแม่น้ำขอณมน ถือว่าแปลกกว่าชาวบ้าน เพราะปกติคนมักจะแย่งกันกินตัวกุ้งแน่นๆ แต่สาวณมนของเราขอจองหัวกุ้งเท่านั้น!! สำหรับณมนแล้ว “หัวกุ้ง” คือ The Best lover เนื่องจากเคยกินเนื้อกุ้งแล้วเจอเนื้อแข็ง เนื้อด้าน เลยขอบายดีกว่า ฉะนั้นวันนี้มาเข้าครัว The Big Kitchen เลยอยากขอให้ “เชฟเอียน”และ”พี่แซ็ก” นำกุ้งแม่น้ำมาทำเมนูอะไรก็ได้ ช่วยพิชิตฝัน ณมน ทำให้เนื้อกุ้งมันนุ่มอร่อย ทำให้รู้สึกอยากกินเนื้อมัน พอๆกับหัวกุ้งหน่อยนะคะ
เมนู ไทยจูม็อกบับ วัตถุดิบและส่วนผสม 1.ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 2 ถ้วย 2.หัวไชเท้าดองแบบสีเหลืองหั่นเต๋า ½ … เมนูจับเช ปลาหมึกยักษ์ ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1.ขนมจีน 2.เนื้อหมูสไลซ์ 3.ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ 4.แคร์รอต …เมนู ไทยจูม็อกบับ
เมนูจับเช ปลาหมึกยักษ์
