“ไอซ์” รอนานกว่า 4 ปี เพื่อเมนู “หมื่นลี้โพ้นทะเล” “ไอซ์-เชฟเอียน-แซ็ก” | The Big Kitchen Ep.105
ไอซ์มีเมนูหนึ่งที่ชอบทานมาก ชื่อร้านลัดดาแลนด์กลับเมนูหมื่นลี้ มันจะมีลักษณะเป็น “เส้นหมี่ผัดกับผัดกระเฉด,สะตอ,ชะอมแล้วก็ใส่กุ้ง” เพราะไอซ์เป็นคนที่ชอบกินกุ้งมากินได้ทุกมื้อทุกจานต้องมีกุ้ง ซึ่งเมนูนี้ไอซ์กินมาตั้งแต่ไอซ์อยู่มศว. ซึ่งร้านอยู่แถวจุฬา แต่ก่อนไอซ์นั่งเรือจนมาตอนนี้มีรถ มานั่งกินทุกอาทิตย์ชอบกินมากๆ กินมาเป็น 10 ปีแล้วและกินครั้งสุดท้ายเมื่อ 4 ปีที่แล้ว เพราะเนื่องจากคนที่ผ่านเป็นคุณป้าแกอายุมากแล้วคุณป้าน่าจะล้มก็เลยปิดร้านไป ไม่ได้ขายอีกเลย ในเมื่อมารายการ The Big Kitchen ทั้งที เลยอยากให้เชฟเอียนและพี่แซ็กช่วยทำเมนูนี้ให้ไอซ์ได้ย้อนไปนึกถึงช่วงเวลาที่มันเป็นความทรงจำดีๆของผมอีกครั้ง ฝากด้วยนะครับ
[dt_button url=”https://bit.ly/3kRbjIv” style=”color-primary” size=”btn-lg” skin=”dark” target=”_self”]สูตรเมนูอาหารคลิก[/dt_button]
