ส่วนประกอบมีดังนี้
หน่อเหรียง // กระดูกหมู // น้ำมันพืช // พริกแกงเผ็ด // กะปิ // เครื่องปรุงสูตรทางร้าน // กะทิ // ใบมะกรูด,พริกไทยดำ,พริกชี้ฟ้า // น้ำดื่ม ตรา สถานีรักโลก // ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว
ขั้นตอนความอร่อยสุดสร้างสรรค์ เริ่มจาก
- จุดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมัน จากนั้นผัดพริกแกงเผ็ด และกะปิ ลงไปจนส่งกลิ่นหอม แล้วใส่กระดูกหมูลงไปผัดให้เข้าเนื้อแบบจัดเต็มได้เลย
- เพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไปใส่ น้ำดื่ม ตรา สถานีรักโลก
มาถึงขั้นตอนการปรุงรส ใส่เครื่องปรุงสูตรทางร้าน และพระเอกของเมนูนี้ ใส่ หน่อเหรียง ลงไป ตามด้วยใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า พริกไทยป่นที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย
พร้อมกับปรุงรสเพิ่มความอร่อย รสกลมกล่อม - ด้วย ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว ผัดต่ออีกเล็กน้อย
- จากเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติด้วย กะทิ ปิดท้าย
เท่านี้ก็จะได้ เมนู ผัดเผ็ดหน่อเหรียงกระดูกหมู รสชาติหรอยแรง! รสชาติถึงเครื่องแบบสุดๆ
ร้านเยี่ยมใต้
ที่อยู่: 74/43 อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี 11120
โทร : 092 293 5390
Total Views: 9 ,