ส่วนประกอบมีดังนี้
เนื้อปลากะพง // ขิง // น้ำตาลทราย // น้ำบ๊วย // พริกหยวก // ขึ้นฉ่าย // เห็ดหอม // พริกแดงจินดา // น้ำมันงา // น้ำมันพืช // น้ำสต๊อก // แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง // ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
ขั้นตอนความอร่อยเริ่มด้วย
– นำเนื้อปลากะพงมาชุบกับ แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
– จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำเนื้อปลาลงไปทอด ทอดจนเนื้อปลาเหลือง กรอบ น่ารับประทาน แล้วนำพักไว้
– มาถึงขั้นตอนการต้ม เริ่มจากใส่น้ำสต๊อกลงไป ตามด้วย พริกหยวก พริกแดงจินดา เห็ดหอม น้ำบ๊วย น้ำมันงา เติมหวานด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย มาถึงขั้นตอนการปรุงรสความอร่อย กลมกล่อมด้วย ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง คนให้เข้ากัน
– เท่านี้ก็ตักเสิรฟ์ความอร่อย ใส่บนเนื้อปลากะพงที่ทอดเตรียมไว้ได้เลย
– ปิดท้ายด้วย ใส่ขิงและขึ้นฉ่าย เพิ่มความหอมให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น กับเมนูปลากะพงต้มบ๊วย เมนูเพิ่มความอบอุ่นแก่ร่างกายพร้อมสรรพคุณ แก้หวัด เพิ่มวิตามินซี
รับรองว่าซดคล่องคอเลยค่ะ