🍴แฟนๆ รายการบ้านอิ่มสุข เกาะขอบจอรอจดสูตรได้เลยค่า
วันนี้แอดมาแจกสูตร “ข้าวผัดมันกุ้งเสวย น้ำจิ้มซีฟู้ด” 🦐
มีอะไรบ้าง จดตามกันได้เล้ยยยยยยยยยย🥰
ส่วนผสม
ข้าวสวย 1 ถ้วย
กุ้งขาว 6 ตัว
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
พริกแดงจินดา,กระเทียม,รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มันกุ้งเสวย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
กระเทียมสไลซ์ทอดกรอบ ตามชอบ
น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ถ้วย
เครื่องเคียง แตงกวา,ต้นหอม,มะนาว
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ นำพริกแดงจินดา,กระเทียม,รากผักชี ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งขาวผัดให้กุ้งสุก นำขึ้นพักไว้
- ใช้กระทะใบเดิม ใส่น้ำมันพืชลงไป นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ขยี้ไข่ในทั่วกระทะ จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ไข่ไก่เคลือบข้าว
- จากนั้นปรุงรสความอร่อยด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว , ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง , มันกุ้งเสวย , พริกไทยป่นและน้ำตาลทราย ตามด้วยการนำกุ้งที่ผัดไว้เมื่อสักครู่นำลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เตรียมจัดจานหรูด้วยการตัดข้าวผัดลงไปในจานเรียงกุ้งขาวให้สวยงาม โรยด้วยกระเทียมสไลซ์ทอดกรอบ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและแตงกวา,ต้นหอม,มะนาว เป็นอันพร้อมเสิร์ฟค้าาาาาาาาา
Total Views: 366 ,