“ร้านแซ่บพ่นไฟ” ตำ ยำ รสเด็ด แซ่บซี๊ด
ประเดิมร้านแรกกับอีกหนึ่งร้านยำ ในความเผ็ดระดับพ่นไฟเอาใจสายแซ่บในหมู่วัยรุ่น ที่ชอบเมนูสไตล์ยำ เผ็ดซี๊ดจนควันออกหู
ซึ่งระดับความเผ็ดของยำแค่ละเมนู ก็จะเริ่มที่ระดับเผ็ดน้อย เผ็ดปกติ และเผ็ดแบบพ่นไฟ โดยเค้าจะใช้ความเผ็ดจากพริก 2 ชนิด ทั้งพริกแดงจินดาและพริกขี้หนูสวย รวมถึงความหวานของน้ำยำ ก็ได้จากน้ำตาล ทั้ง 3 ชนิด เค้าบอกว่าถือเป็นเอกลักษณ์ ที่มัดใจลูกค้าได้อยู่หมัดเลยทีเดียว
และใครที่ชื่นชอบปลาร้า หรือไม่ชอบปลาร้า หายห่วง เพราะเค้าจะใส่มาก็ต่อเมื่อลูกค้าบอกให้ใส่ ที่สำคัญน้ำปลาร้าของเค้าผ่านการเคี้ยวให้หอม นานกว่าหลายชั่วโมง
ใครชอบเมนูยำแบบจัดจ้านถึงใจ และเน้นวัตถุดิบสด ส่งตรงจากภูเก็ต สุราษฎร์ธานี ร้านแซ่บพ่นไฟ คือ หนึ่งตัวเลือกในมุมมองการกินยำแบบคุณภาพที่เผ็ดสมใจ ตามสโลแกนของเค้าเลยล่ะคร๊าบบบ
ปักหมุดความอร่อยได้ที่…..
ร้านแซ่บพ่นไฟ
ซ.จุฬาลงกรณ์ 12 กรุงเทพมหานคร
โทร.092-446-6616