ปักหมุด! ร้านข้างทาง…แสนอร่อย
3 ทางเลือกของความฟิน !
ใครกำลังมองหาร้านอาหารอร่อย ๆ วันนี้มีถึง 3 ร้านด้วยกันที่ให้เลือกสรร เพื่อเอาใจสายกินโดยเฉพาะ เริ่มต้นด้วยสายแซ่บ เชิญทางนี้เลยครับ พลาดไม่ได้เลยกับร้าน “ผงชูรส” เป็นร้านอาหารสไตล์อีสานแท้ ๆ ตั้งอยู่แถวสีลม ซอย 3 ภายในร้านดูดีมีระดับเลยละครับ แถมยังมีเมนูขึ้นชื่อหลากหลายเมนู แต่ที่จะนำมาฝากวันนี้ก็คือเมนู “ตำอะโวคาโดไข่แดงเค็มหมี่กรอบ” ความพิเศษต้องยกนิ้วให้พระเอกหลักของจานอย่างไข่แดงเค็มเลยละครับ เพราะว่ายิ่งกินยิ่งมัน มีหมี่กรอบด้วยแล้วเนี่ย จานนี้ก็กรึบไปทั้งจาน มีกิมมิคให้ทุกคนได้สนุกแน่นอน รสชาติจะคล้าย ๆ กับส้มตำไทย แต่ขอบอกเลยว่า ใครถามหามะละกอในจานนี้ บอกได้เลยว่าพลาด…..เพราะว่าจานนี้ไม่มีมะละกอ!! นอกจากนี้ ยังมีต้มแซ่บเนื้อสามชั้นตุ๋น ใครที่มีภาพจำว่าต้มแซ่บจะมาแบบน้ำซุปร้อน ๆ เสิร์ฟในถ้วย ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่แล้วละครับ เพราะที่นี่ทำแบบแห้ง มีแค่ขลุกขลิก ๆ เท่านั้น เครื่องต้มยำมีรสชาติเปรี้ยวสมใจอาหารอีสานแน่นอนครับบบบ
สำหรับใครที่ชื่นชอบชีสสสสส เป็นชีวิตจิตใจต้องร้านนี้เลย “Holy Cheese” เป็นร้านแซนวิชรูปแบบใหม่มีขนมปังแบบบัน และแบบเซียบัตตาสไตล์อิตาลี ซึ่งจะมีชีส 2 แบบให้เลือกก็คือ มอสซาเรลล่าชีส กับเชดดาร์ชีส ใส่เข้าไปพร้อมกับเนื้อริบอายย่างใส่ซอสเทอริยากิ ใช้เวลาปรุงสุกถึง 8 ชั่วโมง กินเข้าไปแล้ว เนื้อละลายในปากเลยละครับ ถ้าใครไม่กินเนื้อทางร้านก็ยังมีเมนู หมูบาร์บีคิว รอเสิร์ฟด้วยยนะครับ ใครชอบชีสเยิ้ม ๆ ต้องไม่พลาดร้านนี้ เขาจะเสิร์ฟมาพร้อมกับ ไข่ ชีส เนย หากกินคู่กับฮอตฉะซอสที่เป็นสลัด ก็จะอร่อยไปอีกแบบ เพราะจะมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย กรอบนอก นุ่มใน ที่สำคัญไส้แน่น ๆ จุก ๆ ไปเลย ร้านนี้สามารถสั่งได้เฉพาะแบบออนไลน์เท่านั้นนะครับ
มาถึงร้านสุดท้ายใครที่ชอบอาหารสาย Korea แล้วละก็ มุ่งตรงมาที่ร้าน “ชอนมัน” บริเวณจุฬา ซอย 5 กันได้เลยครับ ร้านนี้เรียกได้ว่า เจ้าของร้านเป็นคนคลั่งรักอาหารเกาหลีเลยก็ว่าได้ เพราะเขาได้มีการตกแต่งร้านด้วยวอลเปเปอร์ที่ไปถ่ายภาพมาเองถึงประเทศเกาหลี เหมือนยกตลาดทงแดมุนมาไว้ที่ประเทศไทย และใครที่มาร้านนี้จะต้องกิน “ทักกังจองกระทะชีส” เมนูซิกเนเจอร์ที่ได้นำสะโพกไก่ทอดกรอบมาคลุกกับซอสสูตรเด็ดของร้าน และนำไปวางเรียงไว้บนกระทะ รสชาติเค็ม หวาน มัน จากชีส 2 ชนิดที่ใส่ลงไปทั้งมอสซาเรลล่าชีส และเชดดาร์ชีส ข้างในนุ่ม รับรองว่าจะต้องติดใจครับ และยังมีอีกหนึ่งเมนูนั่นก็คือ “จูกุกมิ” เป็นปลาหมึกผัดซอสโคชูจัง มีสาหร่ายไว้กินคู่กับซอสเกาหลีกับไข่กุ้ง โดยจะนำข้าวเกาหลีมาผัดรวมกัน ให้ความเป็นอาหารสไตล์เกาหลีแท้ ๆ นั่นเอง
เหล่าสายกินทั้งหลายสามารถรับชมรายการ The Big Kitchen ทุกวันเสาร์ เวลา 14.30 น. – 15.00 น. ทางช่อง Workpoint 23 ห้ามพลาดนะคร้าบบบบบ