“ดาว” แกงสายบัว ขั้นเทพ ตัด “บัว” ไม่เหลือ “ใย” “ดาว-เชฟเอียน-แซ็ก” | The Big Kitchen Ep.112
มีเมนูฝังใจมากและอยากมาหาเชฟเอียนมาก เพราะมีปัญหากับเมนู “ต้มกะทิสายบัว”คือที่บ้านชอบทานกันมากแล้วรู้สึกว่าหน้าตามันไม่น่าทานเลย แต่ที่บ้านได้ลองให้เปิดใจชิมดู จากนั้นคือชอบกินมันมาก แต่มีปัญหาให้เชฟเอียนช่วยแก้ไขเพราะพอไปซื้อมากินรู้สึกไม่ชอบที่สายบัวมันเส้นใยมันยาวพันคอ แถมสีของต้มกะทิมันดูไม่น่ารับประทาน และอีกอย่างถ้าเชฟเอียนจะทำทั้งที อยากให้ใส่ “เนื้อ” ได้ไหม เพราะชอบมาก แต่ส่วนใหญ่จะเจอปลาทู ถ้ามันใส่เนื้อได้ มันน่าจะช่วยทำให้ติดใจเมนูนี้ก็ได้ ในเมื่อมารายการ The Big Kitchen อยากให้เชฟเอียนและพี่แซ็กช่วยเนรมิตต้มกะทิสายบัวให้หน้าตาดูน่ารับประทานและสายบัวไม่ต้องมีใยเยอะ รกไปหมดได้ไหมค่ะ และอยากรู้วิธีทำมันตั้งแต่แรกด้วยค่ะฝากหน่อยนะคะ
[dt_button url=”https://bit.ly/3noBvLQ” style=”color-primary” size=”btn-lg” skin=”dark” target=”_self”]สูตรเมนูอาหารคลิก[/dt_button]