คั่วไฟเตาถ่าน กรอบ Topping Premium
ถ้าคุณนึกถึง เมนูสารพัดคั่ว จะคั่วไก่ คั่วอบ คั่วไข่ปลาหมึก หรือคั่วพริกเกลือ ร้านนี้เค้ามีหมด กับร้าน “คั่ว” บนย่านเก่าถนนเจริญกรุง ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่ว ที่ทำเมนูคั่วได้แตกต่างจากร้านอื่น ตรงที่เค้าจะคั่วเส้นในน้ำมันให้เส้นกรอบนอกนุ่มใน ใช้ความแรงของไฟจากเตาถ่านเป็นตัวบังคับ แล้วค่อยตอกไข่ลงไป แล้วปิดฝาอบให้ไข่เกือบสุก เน้นผัดจานต่อจาน เพื่อให้รสชาติเข้มข้นเท่ากันทุกจาน พร้อมท็อปปิ้งที่มีให้เลือกแบบไม่ซ้ำซากจำเจ ทั้งหอยเชลล์ญี่ปุ่น ไข่ปลาหมึก แฮม เบค่อน และอีกมากมาย
ซึ่งทุกเมนูคั่ว จะเสิร์ฟมาพร้อมกับต้มซุปมะนาวดอง ที่มีรสชาติเปรี้ยวกำลังดีกลมกล่อม หอมมะนาวดอง กินคู่กันยิ่งช่วยดึงรสชาติของทุกจานคั่วได้เป็นอย่างดี รวมถึงกากหมูเจียวและปาท่องโก๋จิ๋ว ที่ไม่มีความเหม็นหืนให้ระคายเคืองลิ้นเลยทีเดียว
อีกหนึ่งร้านคั่ว ที่ใครอยากได้ระดับของมิติความอร่อย หอมกระทะคั่วจากเตาถ่าน ร้านนี้ตอบโจทย์คนรักเมนูแบบคั่วๆแน่นอนครับ
ปักหมุดความอร่อย….
ร้านคั่ว
ซอยเจริญกรุง 73 กรุงเทพฯ
โทร. 084-910-8155