“คลายล็อก” ร้านนี้ต้องจัด อิ่มง่าย งบหลักร้อย
เมื่อเริ่มคลายล็อกดาวน์ ร้านอาหารก็เริ่มเปิดให้บริการลูกค้าได้นั่งรับประทานอาหารกันที่ร้าน เรียกว่าคึกคักกันไม่น้อยครับ 360 องศา เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จะพาไปส่องร้านอาหาร Street Food ที่ทีมงานรายการ The Big Kitchen ไปถ่ายทำในครั้งนี้ มีทั้งของหวาน และ ของคาว ให้ได้เลือกสรรกันตามใจชอบครับ
ใครอยากเห็นความแปลกใหม่ของเบอร์เกอร์ ที่มีแป้งทำมาจากสีธรรมชาติอย่าง สีดำ จากถ่านชาโคล, สีส้ม จากแคร์รอต, สีแดง จากบีทรูท และสีชมพูอมส้ม จากพีช มีไส้ให้เลือกมากมาย ทั้งเนื้อปูที่สับมาและทำให้เป็นก้อน เนื้อวากิว คุโรบุตะ ทงคัตสึ ราดด้วยซอสสูตรลับของร้านที่ได้คิดค้นขึ้นมาเอง ต้องไม่พลาดกับร้าน “Is Burger” ตั้งอยู่ ซ.ตลาดอมรพันธ์ ย่านเกษตร ครับ
เปิดมุมมองการกินอาหารด้วยครัวแบบเปิด ของร้าน “OO PASTA” ลูกค้าที่แวะมากินอาหารที่ร้านนี้จะได้เห็นขั้นตอนการทำพาสต้า และ การทำอาหารทุกเมนูภายในร้าน บอกเลยว่า ดูเพลินจนลืมหิวแน่นอนครับ จุดเด่นของที่นี่จะอยู่ที่ขั้นตอนการทำพาสต้าเป็นสไตล์โฮมเมด และเมนูที่ได้รับความนิยม คือ Squid Ink หรือ สปาเก็ตตี้ซอสดำ โดยนำหมึกของปลาหมึกมาทำให้เส้นเป็นสีดำครับ มีรสชาติเข้มข้น เส้นสด นุ่มจนเส้นสุดท้าย ร้านตั้งอยู่ริมถนน ใกล้วัดสามพระยา บริเวณสามเสน ระหว่าง ซ.3 – 5
ขนมที่ได้รับความนิยมของไทย สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด หรือ แหล่งชุมชน คงหนีไม่พ้น ขนมเบื้อง แผ่นเล็ก ๆ ใครหลาย ๆ คนอาจจะเจอปัญหาบางเจ้าแป้งกรอบถึงขนาดจับแล้วหัก บางเจ้าแป้งนิ่ม เคี้ยวจนเหนียว แต่ร้าน “ขนมเบื้องวัดอรุณ” ไม่เป็นอย่างนั้นครับ เพราะร้านนี้ความพิเศษก็คือ แป้งแผ่นใหญ่ยักษ์ มีไส้หวาน เข้มข้น และ ไส้คาว กลมกล่อม ตัดกับความกรอบของเเป้งที่เสิร์ฟมาแบบไม่พับ เพราะจะเป็นกิมมิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทำให้ลูกค้าหลายคนได้ถ่ายภาพลงโซเชียล โชว์ไส้ไปแบบจุก ๆ ร้านตั้งอยู่เยื้อง ๆ กับ สน.บางกอกใหญ่ ถนนวังเดิม นาทีนี้ต้องบอกเลยครับว่าแผ่นเล็กหลบไป แผ่นใหญ่กำลังมา
คนรักซีฟู้ด เชิญทางนี้ ใครที่อยากกินมันกุ้งเยิ้ม ๆ หรือ เนื้อปูเต็มคำ ร้าน “4 Seafood” จะไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะเมนูขึ้นชื่อประจำร้านอย่าง ข้าวผัดลุยมันกุ้ง และ ข้าวขยำปู จะทำให้ต้องร้องว้าว เพราะทางร้านได้นำวัตถุดิท้องถิ่นมาจาก จ.ประจวบคีรีขันธ์ สด ใหม่ ทุกล็อต ปูที่เลือกมา ก็คือปูม้า ไม่มีแป้งผสม ส่วนกุ้งนั้นจะเป็นกุ้งแม่น้ำ ราคาเอื้อมถึง สบายใจ หายห่วงครับ ร้านตั้งอยู่ที่ บริเวณเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ครับ
ทั้งหมดนี้สามารถติดตามชมได้ที่รายการ The Big Kitchen ทางช่อง Workpoint 23 เวลา 14.30 น. – 15.00 น. นะครับบบ